Vandaag doe ik een deel van de boodschappen voor het kerstfeest. Dit schetsje wordt mijn grand-dessert. Een hemelse combinatie. Een groot bord vol met allerlei smaken en structuur- en kleurcombinaties. De mise-en-place zal de grootste kunst worden in het kleine keukentje. Kalm blijven is de opgave.
Reactie plaatsen
Reacties